水のきれいな千曲川で獲れた『はや』を甘露煮にしました。骨までやわらかく食べられます。故郷・信州の味をお楽しみください。

鯉西本店は東横インから徒歩5分。毎週日曜日と月曜日には、上田駅のお土産コーナーでの販売もあります。
また、４月下旬からは千曲川で『つけば漁』も始まります。珍しい漁法での獲れたての魚をその場で楽しむこともできます。

鯉西　TEL0268-22-5124（コイニシ）